7月中旬、ショートステイの畑では夢の大収穫を迎えています！！(待ってましたよー！！)

ナスやキュウリ、そして色づきの遅かったトマトも無事に収穫！！！

(特にトマトは、来る日も来る日も「色づかないね…」と、皆で我が子のように心配していたので、本当に良かったなぁ……😿)

 

そして、収穫の次はお楽しみの実食です！！(むしろこっちがメインですよね！！)

ナスとキュウリは浅漬けに、トマトは皮を湯むきして下ごしらえ。(トマトの有効活用法がわからない…😿トマトの美味しい調理方法教えて下さーい！！💦)

調理を手掛けるのはベテランのお母さま方です！！

 

さてさて、肝心の味はいかに……！！？(ゴクリッ…)

浅漬けは「もう少し塩気が欲しかった。」という声もありましたが、それでも採れたて新鮮な野菜はやはりおいしいです！！「食感がいいね。」「香りが違う。」などなど、好評を頂き

初夏の収穫祭その１…はまずまずの結果となりました～～！！(収穫祭はまだまだ続く！)

 

☆彡今回のおまけでーす！！

○梅シロップのその後

毎日皆でかき混ぜる事はや1週間、既にここまでシロップが出来てきました。

皆さんより「もう飲めるんじゃない？」という声もちらほら…。

少し味見してみるか、グッとこらえるか…。悩み中です！！(味見の誘惑に負けそう…)

 

○梅干し作り

梅をもう少し頂いたので、今度は梅干し作りに挑戦中！！

ただ梅シロップと比べて少し工程が難しい…。ベテランの皆さんに力を貸して頂きながら頑張ります！！💪美味しくできたら🍙しましょ～！！