1月も半ばを過ぎた、とある日。
「あっと言う間に小正月ですね~」ということで、管理栄養士さんが陣頭指揮をとり、<あったか小正月ランチ>作りをしました!
お野菜切る人、出汁取る人、かき混ぜ担当などなど、皆さま協力してテキパキと動かれていました♪手慣れたもんよ!
本日のメニューは、[小豆粥・筑前煮・茶碗蒸し・なます]です。寒さが厳しい毎日、温かいお粥が嬉しいですね。優しいお味で、とっても上手にできました!
まだしばらくは寒い日々が続きますので、みんなでしっかりと栄養を摂り、体調に気を付けながら過ごしたいと思います!