温かいものが美味しいこの季節。先日の「手作りうどんの日」をご紹介します！

始める前に、まずは大掃除から！

 

 

今回は中力粉を使用しました。混ぜて！まとめて！コシが出るように足で踏む！！

声を揃えて「１、２、３！！」と掛け声も元気に響きました。

 

 

あとは、キレイに切って茹でるだけ。「1.5倍に膨らみますよ！」とのことで、ちょっと細めにしました。

その間に、かき揚げも出来てきました♪温かいうちに、いただきましょう！！

 

力強いコシのある、美味しいうどんになりました。大成功でしたね！！今度は何に挑戦しようか…次回が楽しみです！