花の里のふれあい畑で育てた枝豆を収穫しました。

入居者の方々と枝豆をもぎ、「こんなにいっぱい」と驚かれながらも、「いい豆だね」と慣れた手つきで次々と枝豆をもいでいく・・・（皆さんの集中力が凄すぎ！ぜひご家族様にも見ていただきたかったです！）

 

枝豆もぎを終えるとすぐにユニットのキッチンで茹で、出来立てを召し上がっていただきました。茹でている時から香りがよく、「美味しいね。なんていう豆？」と手が止まらない様子でした。

 

今年はたくさん収穫できました。1週間に１回作業に集中して採れたての味を楽しみ、最後は枝豆ごはんで“味変“して堪能しました。

次回の収穫は「さつまいも」、楽しみです。